HAGAMOS UN HUERTO EN LA ESCUELA

• Objetivo: Potenciar aprendizajes de ecología en el aula y de concienciación del alumnado a partir de la praxis de la creación de un huerto propio.
  
  
• Descripción: Tal y como dice el título de la actividad, aquí se realiza un huerto con todo el grupo clase, este huerto nos permitirá estudiar diferentes semillas, tanto las procedentes de la agricultura ecológica, como aquellas que provienen de la industria alimentaria preformada, sean o no transgénicas. Esta actividad se realiza en el área de Ciencias Naturales.
  Por lo tanto, dividiremos el huerto en parcelas que será necesario analizar y estudiar en formato estadístico a lo largo del periodo de tiempo oportuno hasta lograr resultados significativos y contrastables con las otros semillas. Podemos plantar cualquier planta o alimento, siempre y cuando sea escogido por los alumnos, y será necesario diferenciar muy bien el origen de la semilla, incluso se podrían ir a buscar semillas con los alumnos. Estos irán siguiendo el crecimiento de la semilla y irán llenando las gráficas.
  
  
• Organización: Con respecto a la organización de la actividad, aportamos una dirección interesante para poder realizar las jardineras ecológicas (tal y como se ve en las orientaciones al docente), puesto que también te dice como realizar el compuesto de tierra para el crecimiento de la semilla. Inevitablemente, también nos sirve para la creación de las jardineras de semillas industriales, aun cuando sea necesario informarse en las empresas que venden estas semillas, puesto que ellos mismos aportan la tierra y los productos necesarios para una buena cosecha de la semilla industrial.
  Los alumnos se repartirán en grupos-diana de tres o cuatro miembros, los cuales tendrán una jardinera con semillas de los dos tipos (ecológica y industrial), las jardineras tendrán la medida en función de aquello que pretendan plantar.
  
  
• Pautas para el alumno: Al final de la actividad encontraréis una serie de parrillas que permiten la realización de la actividad, no son parrillas rígidas, debido a que esta actividad tiene un amplio margen para el docente, puede variar en todos los sentidos. Nosotros sólo aportamos una manera de realizar que no tiene porque ser la más apropiada para el grupo.
  
  
• Orientaciones para el docente: Para realizar compuesto y aportar ideas para la elaboración del Huerto, es necesario dirigirse a la página web: http://www.redalternativa.com/huertoecologico4.htm; donde se pueden encontrar ideas para crear el jardín ecológico.
  
  
• Temporización: No se puede aportar una temporización rígida y cerrada, puesto que varía en función del tiempo de estudio de las semillas, ya que es necesario seguir todo su procedimiento en tres fases: a priori, durante y a posteriori.
  
  A priori: Búsqueda de información, de semillas, repartición de las tareas entre los alumnos, ....
  
  Durante: Preparación de las jardineras y el compuesto o tierra comprada en la industria, plantación de las semillas, registro del crecimiento y floración, anotación de las variables extrañas que puedan ocurrir, ...
  
  A posteriori: Contrastación de gráficas y resultados de las diferentes plantaciones, valoración de cada semilla desde diferentes puntos de vista: económico (costes iniciales y costes finales), ético (procedencia de los productos), temporal (tiempo de cosecha), durabilidad de las semillas, ... Y todos aquellos aspectos que el docente-tutor considere más apropiados para el grupo clase que está realizando la actividad. Puesto que cada grupo es diferente y necesita diferentes puntos de vista, en función de las necesidades internas del grupo.
  
  
• Evaluación: la evaluación de esta actividad sería el grado de implicación que se observa en el grupo, las ganas de obtener unos resultados, de trabajar cooperativamente (reparto de tareas en función de la especialización de cada alumno).
  Cada grupo diana dentro del grupo clase ha de observar una semilla de agricultura ecológica y una de industrial, puesto que la finalidad de la actividad será el contraste de las dos cosechas.
  Es más importante el proceso que sigue el grupo-diana, desde el principio, que no la recogida de los frutos al final. Como se ve a lo largo de la actividad, lo importante es el trabajo en grupo de los alumnos, el hecho de que puedan realizar un estudio analítico y estadístico del proceso de horticultura.
  

* Parrillas para los grupos-diana:

La parrilla 1 , corresponde a la parte cualitativa del experimento de investigación-acción, puesto que cada grupo escribirá lo más destacado en relación a los diferentes aspectos a estudiar, diferenciando el tipo de semilla, dejamos dos espacios por si es necesario comparar y contrastar más aspectos al final del estudio.

Parrilla 2: Investigación cuantitativa de la contrastación

En esta parrilla, de tipo cuantitativo, observamos que aquí sólo presentamos la del primero mes, pero que cada mes tendrá la suya con los mismos factores a considerar, cada miembro del grupo tendrá un color diferente para escribir en la parrilla, de este modo el docente evaluará la participación de todos los miembros, se deja la responsabilidad a los alumnos de ser consecuentes. Los factores se marcarán con una "x", en casi todos, correspondiendo al día de realización de cada factor, cada factor tendrá varias casillas marcadas, correspondiendo a los días que sucede el factor y cada semilla tiene una parrilla diferente. Pero de otros factores, se pondrá otra información: crecimiento, aquí se marcarán los centímetros medidos cada día desde el inicio del primero brote; otros factores puede variar lo que se haya escrito en función del consenso democrático del grupo al inicio del análisis,...
Se dejan también dos casillas para otros posibles factores a considerar, que puedan surgirdurante el proceso.
Encabezaremos cada parrilla con el nombre de la semilla y la procedencia, para que no se produzcan errores, que serían perjudiciales para obtener los resultados finales.

A posteriori de las dos parrillas:

Una vez realizado el estudio cualitativo y cuantitativo de las semillas, nos encaminamos a estudiar y analizar los resultados contrastados de las dos semillas. A partir de los datos, extraeremos un informe final y conclusivo, sea cual sea el resultado de la planta, puesto que como hemos dicho antes, lo más importante es el proceso que ha seguido el grupo-diana. Este informe será expuesto al grupo-clase y se podrán ver las diferencias entre los grupos que han realizado la investigación.

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